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Biocoop La Canopée Besançon

Dal veggie riz et légumineuses (miam !)

Dal veggie riz et légumineuses (miam !)

À partir du 01/01/2019

  • Saison : Automne, Eté, Hiver, Printemps
  • Repas : Plat
  • Régime particulier : Végétalien - Vegan, Végétarien

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

INGRÉDIENTS

Publi-recette (réalisé avec notre partenaire autour du riz)

Pour 2 personnes :

  • 1 paquet de mélange protéiné Veggies mix 2
  • 160 ml de Lait de coco
  • 1 c. à c. de curcuma de curry et de cumin
  • 350 g de pulpe de tomates
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1/2 citron vert



RECETTE

  •  Verser le lait de coco dans le wok. Ajouter le mélange d’épices et porter à ébullition.
  •  Ajouter le contenu du sachet de mélange protéiné, l’ail et la pulpe de tomate.
  •  Saler et poivrer avant de laisser cuire environ 20 mn à feu moyen.
  •  Arroser de citron vert avant de déguster

Inutile de servir ce dal accompagné de riz : il est déjà présent dans votre plat ! 

www.autourduriz.com

Indépendante des grands groupes, notre entreprise à taille humaine défend une approche plus respectueuse des Hommes et de la Terre. C’est le sens de notre travail au quotidien, main dans la main avec les producteurs. Avec une priorité : tisser des liens justes, équitables et durables.

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